ローストビーフ 500g

◆晴れの国「岡山」で生まれ育った三宅ファーム産。

 

 脂と赤みのバランスが良いモモ肉をローストビーフに!

ブロックでお届けしますので、それを薄くスライスして、ポン酢などにつけてお召し上がりください!

 

◆お届けについて

 

精肉してからお届け先へ直行のため、非常に鮮度がよい状態でお届けします。

チルドでのお届けとなりますが、冷凍すれば旨味そのままで長期間保存が可能です。(解凍する場合は自然解凍をオススメしております)

 

◆「黒毛和牛」と「交雑種(F1)」につきまして

 

「黒毛和牛」とは肉専用種の雄と雌をかけ合わせた「純和牛」でAランクとして識別されます。

「交雑種」とは肉専用種と乳用種をかけ合わせた「雑種」でBランクとして識別されるため、価格としては安く流通しています。

 

見た目は、色合いや脂のサシ具合に違いがありますが、一般の方はほとんど違いがわからないレベルです。

味は「黒毛和牛」の方が脂身があって美味しいとされているものの、状態によって感じ方は様々ですし、国産はどんな格付けでもとにかくうまい!!

予算と相談してお買い求めください。

 

詳しくは牛肉博士のページをご参照ください

https://牛肉.top/3378/

ローストビーフ 500g

¥4,000価格
消費税抜き